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四季折々の日本海の新鮮な海の幸、地元の旬の素材を心づくしのお料理に。
一つ一つの食材を吟味し、工夫を凝らしています。
お客様の舌に少しでも合うような料理を提供していきたいという思いからです。
※日によって若干食材が異なることがございますがご了承くださいませ。
6・7月限定のお料理コース期間:6月1日~7月31日
坂本屋瑠璃亭自慢の旬の食材を使った会席に、
初夏の味覚岩ガキをプラス!
※岩牡蠣はお一人様2個つきます。
4・5月、9・10月限定のお料理コース期間:4月11日~5月31日、9月1日~11月5日
4・5月、9・10月限定!カニ好きの方にはたまらない【紅ガニづくし】コース。
一説によると、ズワイガニより甘くて美味しいと言われています。
6月限定のお料理コース期間:6月1日~6月30日
旬の食材をふんだんに使った【旬会席】 に【活いか】をプラスした、 会席料理コースです。
※活イカはお二人様で一匹となります。