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四季折々の日本海の新鮮な海の幸、地元の旬の素材を心づくしのお料理に。
一つ一つの食材を吟味し、工夫を凝らしています。
お客様の舌に少しでも合うような料理を提供していきたいという思いからです。
※日によって若干食材が異なることがございますがご了承くださいませ。
４・５月、９・10月限定のお料理コース期間：4月9日～5月31日、9月1日～11月5日
4・5月、9・10月限定！カニ好きの方にはたまらない【紅ガニづくし】コース。
一説によると、ズワイガニより甘くて美味しいと言われています。
調理方法は「焼き」「茹で」「鍋」の中からお選びいただけます。
